VI SKA BLI BÄST PÅ ALKOHOLFRITT

Efter att ha jobbat i restaurangbranschen i över 30 gemensamma år, tröttnade vi lite på det alkoholfria utbudet. Det här är hur vi löst problemet. Först och främst sket i att ta på oss labbrocken. Istället knöt vi kängorna och klev in i kulturer och natur. Det vi fann var knappast något nytt. I tusentals år te använts som ett alkoholfritt komplement både innan, till och efter maten. Så med oss hem tog vi teer och började brygga naturdrycker. På ett enkelt & naturligt sätt gifter vi ihop maträtter från hela menyn och skapar en alkoholfri helhetsupplevelse på ett.. modernt.. traditionellt.. vis.

Teérna kallbryggs för att ge en rund och balanserad ton, äpplet adderar fräschör & syrlighet samt lätt sötma, smaksätter gör vi helt naturligt.

Thats it!

Yerba Mate

Ingefära

 Från Svennebanan till Inkaindian

Argentinas nationaldryck Yerba Mate har en unik smak och medför en underton av hö som vi har balanserat ut med ingefära. Äpplet adderar syrlighet, sötma och fräschör. Kombinationen lyfter kryddigare och hetare maträtter. Tänk kryddväxter, burgare, umami, krämiga såser, och mycket mer därtill.

 

yerba mate | äpple | ingefära | frizzante

grönt sencha te| äpple | grönmynta | lime | frizzante

Grönt te

Grönmynta Lime

Det var nästan att vi kände oss tvungna att brygga på Japans absolut mest populära te, Sencha. Sencha adderar en härlig & söt grönska. Lätt bryggd med grönmynta gifter den sig väl till fisk & grönsaksrätter, japansk inspirerad mat, vitt kött och utan att överdriva, många efterrätter.

Whats next??

Oh yes, mer av oss ska det bli. 
För stunden är test bryggningen igång,
och vi har en känsla att det kommer balla ur hehe…
Håll ögonen öppna
för nästa Friska dryck! 

från naturen | för naturen

Idag är våra drycker en del av ekosystemet genom att vara helt
plantbaserade, ekologiska och närproducerade.
Skryt för många, början för oss!

2020

Nå marginalplan och starta klimatkompensation

2021

Nå klimatneutralitet samt Fairtrade

2022

Klimatpositiva - Sätta press på marknaden!

Erbjud en frisk dryck både för gästen & naturen

Älskar du dryck & naturen? Följ med oss!

Hotell & Restaurang
your own label

Lyft gästernas alkoholfria upplevelse – Med er egna label

Flavour

Tillsammans utvecklar vi spännande smaker baserat på koncept & meny.

hållbart samarbete

Vi sätter upp klimatkompenserade, veganska och ekologiska recept. Ej valfritt.

brandit goddamnit

Vi hjälper er att sätta design på etiketten och tydliggör vårt arbete kring hållbarhet.

flaskan i hand

Sounds good?

nå oss via signalrök, mejl eller ta kontakt på riktigt - ring


Du vet vart vi bor

Address​

Hallandsgatan 24 Stockholm 118 57

Email

whysoserious@friskadrycker.se

telefunk

076 191 66 34